Frokosten der aldrig slutter

I Spanien slutter frokosten ikke når maden slutter. Tallerkenerne er tomme. Tjeneren tager dem væk. Og ingen rejser sig. Familien bliver ved bordet og taler. En time. To timer. Nogle gange mere. Tag den ven der kan tale i tre timer ved bordet.

स्पेन में, खाना खत्म होने पर लंच खत्म नहीं होता। थालियाँ खाली हो जाती हैं। वेटर उन्हें ले जाता है। और कोई नहीं उठता। परिवार मेज़ पर बैठा रहता है और बातें करता है। एक घंटा। दो घंटे। कभी कभी और भी। उस दोस्त को दिखाओ जो मेज़ पर तीन घंटे बात कर सकता है।

Denne tid har et særligt navn på spansk, sobremesa. Det betyder tiden ved bordet efter måltidet. Der er kaffe. Måske noget sødt. Men det vigtige er samtalen. Historier, vittigheder, familienyheder, fodbold. Eftermiddagen går langsomt, og det er meningen.

इस समय का स्पेनिश में एक खास नाम है, सोब्रेमेसा। इसका मतलब है खाने के बाद मेज़ पर बिताया गया समय। कॉफ़ी होती है। शायद एक छोटी मिठाई। पर सबसे ज़रूरी चीज़ है बातचीत। कहानियाँ, मज़ाक, परिवार की खबरें, फुटबॉल। दोपहर धीरे धीरे बीतती है, और यही तो बात है।

Du er ny i Spanien, og du ved ikke dette. Efter frokost rejser du dig hurtigt, fordi du har planer. Alle kigger på dig, overraskede. Din spanske veninde trækker dig ned i stolen igen og smiler. Sæt dig ned, siger hun. Hvor brænder det henne? Den bedste del af frokosten begynder nu.

तुम स्पेन में नए हो, और तुम्हें यह पता नहीं। लंच के बाद तुम जल्दी से उठ जाते हो, क्योंकि तुम्हारे पास और काम हैं। सब हैरान होकर तुम्हें देखते हैं। तुम्हारी स्पेनिश दोस्त तुम्हें वापस कुर्सी पर खींचती है और मुस्कुराती है। "बैठो," वह कहती है। "इतनी जल्दी क्या है?" लंच का सबसे अच्छा हिस्सा अभी शुरू हो रहा है।