Hơi nước và những đĩa nhỏ

Mara đến chợ đêm lúc bảy giờ. Con phố đầy ánh sáng, hơi nước, và người. Mỗi quầy hàng bán một món khác nhau: mì, bánh bao, trái cây xiên que, trà lạnh. Cô đói bụng, nhưng cô không biết bắt đầu từ đâu.

Mara hét órakor érkezett az éjszakai piacra. Az utca tele volt fénnyel, gőzzel és emberekkel. Minden árus mást árult: tésztát, gombócot, gyümölcsöt nyárson, hideg teát. Éhes volt, de nem tudta, hol kezdje.

Cô dừng lại ở một quầy có hàng dài người xếp. Một người phụ nữ nấu bánh bao trong một chảo lớn và phẳng. Mara nhìn những khách hàng khác. Họ chỉ vào thực đơn, nói một con số, và trả tiền. Đến lượt cô, cô cũng chỉ vào thực đơn. "Cho tôi năm cái ạ," cô nói. Người phụ nữ gật đầu và mỉm cười.

Megállt egy árusnál, ahol hosszú sor állt. Egy asszony gombócot sütött egy nagy, lapos serpenyőben. Mara figyelte a többi vásárlót. Rámutattak az étlapra, mondtak egy számot, és fizettek. Amikor rá került a sor, ő is rámutatott. "Ötöt kérek," mondta. Az asszony bólintott és mosolygott.

Bánh bao nóng và giòn ở phần đáy. Mara ngồi trên một chiếc ghế nhựa nhỏ và ăn từ từ. Sau đó cô đi đến quầy tiếp theo, rồi quầy khác nữa. Đêm đó cô học được quy tắc quan trọng nhất của đồ ăn đường phố: hàng dài nghĩa là đồ ăn ngon.

A gombócok forróak voltak, és ropogósak alul. Mara leült egy kis műanyag székre, és lassan megette őket. Aztán a következő árushoz sétált, majd a következőhöz. Aznap este megtanulta az utcai étkezés legfontosabb szabályát: a hosszú sor jó ételt jelent.