Банк, который принимает только сыр

Этот банк принимает только сыр. Отправь это тому, кто думает, что банковское дело не может быть страннее. В холмах северной Италии банк хранит в своём хранилище более полумиллиона голов сыра.

Этот сыр, пармиджано реджано, принадлежит местным молочным фермерам. Вместо того чтобы годами ждать, пока сыр созреет и продастся, фермеры отдают свои головы сыра прямо банку в качестве залога под кредит, и банк сразу выплачивает им большую часть стоимости.

Пока действует кредит, банк сам хранит и выдерживает головы сыра, проверяя каждую и переворачивая их, как в библиотеке сыра. Когда сыр наконец продаётся по полной цене, фермер погашает кредит, и вся система начинается заново со следующим урожаем.