Odkud pochází káva

Mnoho lidí pije ráno kávu, ale málokdo ví, odkud pochází. Káva roste na zelené rostlině s lesklými listy. Rostlina má ráda teplé počasí blízko středu světa. Lidé říkají, že první kávovníky rostly dávno v Etiopii, v Africe.

बहुत से लोग सुबह कॉफ़ी पीते हैं, पर कम ही लोग जानते हैं कि यह कहाँ से आती है। कॉफ़ी एक हरे पौधे पर उगती है, जिसकी पत्तियाँ चमकदार होती हैं। यह पौधा धरती के बीचोंबीच के गरम मौसम में पनपता है। लोग कहते हैं कि पहले कॉफ़ी के पौधे बहुत पहले अफ़्रीका के इथियोपिया में उगे थे।

Rostlina má malé plody zvané třešně. Třešně jsou zpočátku zelené a pomalu zčervenají. Uvnitř každé červené třešně jsou dvě malá semínka. Lidé ručně sbírají zralé třešně a vybírají semínka, kterým říkáme kávová zrna.

इस पौधे पर छोटे फल उगते हैं, जिन्हें चेरी कहते हैं। ये चेरी पहले हरी होती हैं और धीरे धीरे चमकीली लाल हो जाती हैं। हर लाल चेरी के अंदर दो छोटे बीज होते हैं। लोग पकी चेरियों को हाथ से तोड़ते हैं और उनमें से बीज निकालते हैं, जिन्हें हम कॉफ़ी बीन्स कहते हैं।

Dál zelená zrna schnou na slunci mnoho dní. Pak je lidé praží na ohni, dokud nezhnědnou a krásně nevoní. Nakonec někdo zrna umele a přidá horkou vodu. Po dlouhé cestě z farmy je káva připravená k pití.

इसके बाद हरे बीज कई दिनों तक धूप में सुखाए जाते हैं। फिर लोग उन्हें गरमी में भूनते हैं जब तक वे गहरे भूरे न हो जाएँ और उनकी खुशबू अद्भुत न लगने लगे। आखिर में कोई इन बीजों को पीसता है और गरम पानी मिलाता है। खेत से इतनी लंबी यात्रा के बाद, कॉफ़ी पीने के लिए तैयार हो जाती है।